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떡국 끓이기 - 쉬운 방법 재료 : 떡, 대파, 국간장, 후추, 소금, 맛선생(소고기) - 2인분 기준 1. 물을 라면 두개 끓이는 분량만큼 끓이기 시작 2. 라면 그릇 하나 정도에 가득 들어가게 떡을 넣고 물을 채운다. 3. 대파를 대강 0.5cm 간격으로 비스듬하게 썬다. 4. 물이 대강 끓기 직전 쯤 되면... 떡을 넣는다. 5. 후추를 딱 한번 뿌린다. 6. 국간장 2스푼 가량 (국물이 검어져서는 안 된다) 7. 떡의 일부가 둥둥 뜨면 대파 썰어 놓은 것을 넣는다 8. 맛선생을 넣는다 (대강 뿌리고, 한번 끓어 오르면 맛 보고) - 맛이 날 때까지 넣는다. 9. 추가 간은 소금으로. 10. 떡이 적당히 익으면 한두개 먹어보고, 국물의 점도와 비교하여, 절충점을 찾는다. 국물에 대강 떡맛이 느껴질 정도까지 * optional.. 2010. 12. 28.
진실이? 공각기동대 TV판 이야기를 잠깐 들여다 본다. 내용의 Detail 은 생략하고, 자주 등장하는 멘트는... "그렇게 보여 주려는 것 아닐까?" 뭐 소위 음모론. 짜잔... 통큰 치킨. 뭐 맛이야 똑같겠지만, 못 먹어본 거는 좀 아쉽다. 식상한 재료니깐... 이 件이 처음 나왔을 때... 가장 첫번 째 보이는 것은... 나의 첫 비평 : 한나라당의 미디어를 통한 쟁점 흐리기 & 경제대통령 이미징 (정용진 부회장이 시장 경제 논리를 강조한 바 있다) 와이프의 첫 비평 : 단순 이마트 대항마(&scratch) 논리다 무엇이 이 현상을 Driving 했을까... 잘 모른다. 정용진 부회장 : 트위터를 이용하는 진보적인 CEO 이미지 나우콤 사장 : 신세계 부회장과 한판 뜨는 이미지 정진석 청와대 수석 : 바른 .. 2010. 12. 27.